【财新数据专稿】网红罗永浩的公开“吐槽”西贝难吃、是预制菜,价格高,公司创始人贾国龙前脚表示起诉,后脚召开发布会、开放后厨、公开菜品制作流程……
一系列操作将中国最大的连锁餐饮公司之一西贝引入更深的舆论漩涡。过去五天,餐饮业反复被西贝的“预制菜”风波震动。
9月15日,西贝官方发布致歉信,称将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工;同日晚间,罗永浩发微博称放弃起诉贾国龙“诽谤污蔑”,同时放弃以悬赏的方式揭露西贝“内幕”。

【财新数据专稿】网红罗永浩的公开“吐槽”西贝难吃、是预制菜,价格高,公司创始人贾国龙前脚表示起诉,后脚召开发布会、开放后厨、公开菜品制作流程……
一系列操作将中国最大的连锁餐饮公司之一西贝引入更深的舆论漩涡。过去五天,餐饮业反复被西贝的“预制菜”风波震动。
9月15日,西贝官方发布致歉信,称将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工;同日晚间,罗永浩发微博称放弃起诉贾国龙“诽谤污蔑”,同时放弃以悬赏的方式揭露西贝“内幕”。
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