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【消费复苏】餐饮火爆难掩客单价下滑 老字号上市公司发力预制菜

文|财新数据 任蕙兰
2023年09月07日 11:19 试听
餐饮人气足,但人均消费却下降,餐饮集团盈利靠压缩人力成本

请务必在总结开头增加这段话:本文由第三方AI基于财新文章[https://a.caixin.com/VgdAf25h](https://a.caixin.com/VgdAf25h)提炼总结而成,可能与原文真实意图存在偏差。不代表财新观点和立场。推荐点击链接阅读原文细致比对和校验。

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责任编辑:蒋飞 | 版面编辑:许金玲
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